Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- haccp:flow_2_konfektionierung [2026/04/09 10:10] – susann.teuscher
+++ haccp:flow_2_konfektionierung [2026/04/09 13:21] (aktuell) – susann.teuscher
@@ Zeile 1: / Zeile 1: @@
+==== Flowchart 2: Produktion (Herstellung und Konfektionierung) ====
 <WRAP center>
 <mermaid>
 flowchart TD
-A([Start 2. Produktion]) --> B[Ausgang fertige Mischung]
+A([Input: Mischung, Verpackung, Auftrag]) --> B[2.1 Verpackungsmaterial oPRP]
+B --> C{Spezifikation ok?}
+C -->|Nein| C1[Sperren oder wechseln]
+C1 --> B
+C -->|Ja| D{Produktweg}
-B --> C{Verarbeitungsweg?}
+%% Pulver
+D -->|Pulver| E{Std oder Det?}
+E -->|Std| F[2.2 Abfuellung Pulver oPRP]
+E -->|Det| G[*2.2a Pulver Detektion oPRP*]
-%% Pulver Standard
+G --> H[Detektion]
-C -->|Pulver Standard| D[2.2 Abfuellung Pulver]
+H --> I{Metall?}
-D --> E{Qualitaet ok?}
+I -->|Ja| I1[Sperren]
-E -->|Nein| E1[Korrektur oder Sperrung]
+I1 --> H
-E1 --> D
+I -->|Nein| F
-E -->|Ja| Z[2.9 Lagerung]
-%% Pulver Sonderfall
+F --> J[Codierung einstellen oPRP]
-C -->|Pulver mit Detektion| D1[*2.2a Sonderfall Pulver mit Detektion*]
+J --> K{Abfuellung ok?}
-D1 --> D2[Detektion vor Abfuellung]
+K -->|Nein| K1[Nachjustieren]
-D2 --> D3{Metall detektiert?}
+K1 --> F
-D3 -->|Ja| D4[Charge sperren]
+K -->|Ja| L{Codierung ok?}
-D4 --> D2
+L -->|Nein| L1[Korrigieren]
-D3 -->|Nein| D5[Abfuellung Pulver]
+L1 --> J
-D5 --> D6{Qualitaet ok?}
+L -->|Ja| Z[2.10 Lagerung oPRP]
-D6 -->|Nein| D7[Korrektur oder Sperrung]
-D7 --> D5
-D6 -->|Ja| Z
 %% Tabletten
-C -->|Tabletten| F[2.3 Herstellung Tabletten]
+D -->|Tabletten| M[2.3 Herstellung Tabletten oPRP]
-F --> G{Gewicht Festigkeit ok?}
+M --> N{Qualitaet ok?}
-G -->|Nein| G1[Korrektur]
+N -->|Nein| N1[Nachjustieren]
-G1 --> F
+N1 --> M
-G -->|Ja| H[*2.4 Metalldetektion Tabletten*]
+N -->|Ja| O[*2.4 Detektion Tabletten oPRP*]
-H --> I{Metall detektiert?}
+O --> P{Metall?}
-I -->|Ja| I1[Sperrung]
+P -->|Ja| P1[Sperren]
-I1 --> H
+P1 --> O
-I -->|Nein| J[2.5 Abfuellung Tabletten]
+P -->|Nein| Q[2.5 Abfuellung Tabletten oPRP]
-J --> K{Verpackung ok?}
+Q --> R[Codierung einstellen oPRP]
-K -->|Nein| K1[Korrektur]
+R --> S{Abfuellung ok?}
-K1 --> J
+S -->|Nein| S1[Nachjustieren]
-K -->|Ja| Z
+S1 --> Q
+S -->|Ja| T{Codierung ok?}
+T -->|Nein| T1[Korrigieren]
+T1 --> R
+T -->|Ja| Z
 %% Kapseln
-C -->|Kapseln| L[2.6 Herstellung Kapseln]
+D -->|Kapseln| U[2.6 Herstellung Kapseln oPRP]
-L --> M{Gewicht Verschluss ok?}
+U --> V{Qualitaet ok?}
-M -->|Nein| M1[Korrektur]
+V -->|Nein| V1[Nachjustieren]
-M1 --> L
+V1 --> U
-M -->|Ja| N[*2.7 Metalldetektion Kapseln*]
+V -->|Ja| W[*2.7 Detektion Kapseln oPRP*]
-N --> O{Metall detektiert?}
+W --> X{Metall?}
-O -->|Ja| O1[Sperrung]
+X -->|Ja| X1[Sperren]
-O1 --> N
+X1 --> W
-O -->|Nein| P[2.8 Abfuellung Kapseln]
+X -->|Nein| Y[2.8 Abfuellung Kapseln oPRP]
-P --> Q{Verpackung ok?}
+Y --> Y1[Codierung einstellen oPRP]
-Q -->|Nein| Q1[Korrektur]
+Y1 --> Y2{Abfuellung ok?}
-Q1 --> P
+Y2 -->|Nein| Y3[Nachjustieren]
-Q -->|Ja| Z
+Y3 --> Y
+Y2 -->|Ja| Y4{Codierung ok?}
+Y4 -->|Nein| Y5[Korrigieren]
+Y5 --> Y1
+Y4 -->|Ja| Z
 %% Lagerung
-Z[2.9 Lagerung Halb und Fertigware] --> R{Lagerung ok?}
+Z --> ZA{Lagerung ok?}
-R -->|Nein| R1[Sperrung]
+ZA -->|Nein| ZA1[Sperren]
-R1 --> Z
+ZA1 --> Z
-R -->|Ja| S([Ende])
+ZA -->|Ja| ZB([Output: freigegebene Ware])
 </mermaid>
 </WRAP>