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qm:allergene

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qm:allergene [2026/03/26 12:53] – [2.1 Lieferanten und Rohstoffe] susann.teuscherqm:allergene [2026/03/31 13:45] (aktuell) susann.teuscher
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 |              Rolle                     Signatur        ^     |              Rolle                     Signatur        ^    
-^Geprüft    | Geschäftsführung | 8-) |   +^Geprüft    | Geschäftsführung | //[[mip@pluripac.de|Michael Pfißtner]] 2026/03/31 13:45// |   
-^Freigegeben| QM | 8-) |+^Freigegeben| QM | //[[st@pluripac.de|Susann Teuscher]] 2026/03/31 13:45// |
  
  
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   * Die Produktion erfolgt nach Möglichkeit von nicht allergenhaltigen zu allergenhaltigen Produkten     * Die Produktion erfolgt nach Möglichkeit von nicht allergenhaltigen zu allergenhaltigen Produkten  
-  * Allergenhaltige Produktionen sind eindeutig zu kennzeichnen mittels ROT-Stempel im Fertigungsprotokoll.  +  * Allergenhaltige Produktionen sind eindeutig zu kennzeichnen mittels **ROT-Stempel** im Fertigungsprotokoll.  
  
 ==== 2.3 Personalhygiene ==== ==== 2.3 Personalhygiene ====
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   * Allergenhaltige Produktionen werden im Fertigungsprotokoll dokumentiert     * Allergenhaltige Produktionen werden im Fertigungsprotokoll dokumentiert  
-  * Kennzeichnung erfolgt über ROT-Stempel  +  * Kennzeichnung erfolgt über **ROT-Stempel**  
   * Reinigung, Prüfungen und Freigaben werden dokumentiert     * Reinigung, Prüfungen und Freigaben werden dokumentiert  
  
qm/allergene.1774526035.txt.gz · Zuletzt geändert: von susann.teuscher

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