qm:portionsbeutel
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| * Während der gesamten Produktion erfolgt eine permanente Gewichtskontrolle. | * Während der gesamten Produktion erfolgt eine permanente Gewichtskontrolle. | ||
| - | * Die ermittelten Werte werden im Formular {{ :0:fb-qm-012_fehlermeldeprotokoll.docx |FB-QM-012 Fehlermeldeprotokoll}} dokumentiert. | + | * Die ermittelten Werte werden im Formular {{ :dokumente:fb-pa-003_gewichtsprotokoll.xlsx |FB-PA-003 Gewichtsprotokoll}} dokumentiert. |
| * Abweichungen sind unverzüglich zu korrigieren und zu dokumentieren. | * Abweichungen sind unverzüglich zu korrigieren und zu dokumentieren. | ||
| ==== 2.7 Hygiene und Produkthandhabung ==== | ==== 2.7 Hygiene und Produkthandhabung ==== | ||
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