Unterschiede

Hier werden die Unterschiede zwischen zwei Versionen angezeigt.

--- qm:recht [2026/02/12 13:59] – susann.teuscher
+++ qm:recht [2026/03/31 12:24] (aktuell) – susann.teuscher
@@ Zeile 2: / Zeile 2: @@
 |           ^    Rolle                 ^     Signatur        ^
-^Geprüft    | Geschäftsführung | 8-) |
+^Geprüft    | Geschäftsführung | //[[mip@pluripac.de|Michael Pfißtner]] 2026/03/31 12:23// |
-^Freigegeben| QM | 8-) |
+^Freigegeben| QM | //[[st@pluripac.de|Susann Teuscher]] 2026/03/31 12:23//|
 ===== Grundsätzliches =====
@@ Zeile 10: / Zeile 10: @@
 **2. Geltungsbereich**: Diese Verfahrensanweisung gilt für das gesamte Unternehmen und umfasst alle Tätigkeiten mit Einfluss auf: Produktsicherheit, Qualität, Kennzeichnung, Hygiene, Arbeitssicherheit, Umwelt- und Brandschutz\\
 **3. Prozesseigner**: Geschäftsführung\\
+===== Prozessschaubild =====
+<WRAP center>
+<mermaid>
+flowchart LR
+A([Start]) --> B[Rechtliche Anforderungen ermitteln]
+B --> C[Relevanz bewerten]
+C --> D[Umsetzung]
+D --> E[Überwachung / Audits]
+E --> F{Managementreview<br/>konform?}
+F -->|Nein| C
+F -->|Ja| G([Ende])
+</mermaid>
+</WRAP>
 ===== Prozessbeschreibung =====
@@ Zeile 33: / Zeile 48: @@
   * Fachliteratur im Lebensmittelrecht
   * Informationen von Behörden
-  * Branchenverbände
   * Newsletter und Fachportale
   * Anforderungen aus IFS Food
@@ Zeile 47: / Zeile 61: @@
   * Zuständigkeiten
   * Dokumentationsanforderungen
-Die Umsetzung erfolgt durch Integration in:
-  * HACCP-Konzept
-  * Arbeits- und Verfahrensanweisungen
-  * Schulungsprogramme
-  * interne Audits
 __2.3 Geltende Rechtsvorschriften__
@@ Zeile 166: / Zeile 173: @@
 ==== 4. Dokumentation und Nachweis ====
-Die Bewertung und Prüfung auf Aktualität der Rechtskonformität sowie notwendige Maßnahmen werden im Managementreview 8-) dokumentiert:
+Die Bewertung und Prüfung auf Aktualität der Rechtskonformität sowie notwendige Maßnahmen werden regelmäßig im Rahmen der [[managementreview|VA-PP-003 Managementreview]] dokumentiert:
---
+----
 zurück zur [[start|Startseite]]