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--- qm:warenausgang [2026/03/24 11:15] – susann.teuscher
+++ qm:warenausgang [2026/03/31 12:00] (aktuell) – susann.teuscher
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 |           ^    Rolle                 ^     Signatur        ^
-^Geprüft    | Geschäftsführung | 8-) |
+^Geprüft    | Geschäftsführung | //[[mip@pluripac.de|Michael Pfißtner]] 2026/03/31 11:59// |
-^Freigegeben| QM | 8-) |
+^Freigegeben| QM | //[[st@pluripac.de|Susann Teuscher]] 2026/03/31 11:59// |
 ===== Grundsätzliches =====
 **1. Zweck**: Diese Verfahrensanweisung regelt die Anforderungen und das Vorgehen beim Warenausgang sowie beim Transport der Waren zu unseren Kunden.\\
-**2. Geltungsbereich**: Diese Verfahrensanweisung gilt für alle ausgehenden Waren der Pluripac GmbH sowie für alle beauftragten Transportunternehmen.\\
+**2. Geltungsbereich**: Diese Verfahrensanweisung gilt für alle ausgehenden Waren der Pluripac GmbH sowie für das beauftragte Transportunternehmen.\\
 **3. Prozesseigner**: QM\\
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 ^Abkürzung                     ^    Definition   ^
 |QM  |Qualitätsmanagement |
-|MHD |Mindesthaltbarkeitsdatum |
+|IFS Logistics |Zertifizierungsstandard für Logistikdienstleister, der sicherstellt, dass Transport, Lagerung und Umschlag von Waren unter kontrollierten und sicheren Bedingungen erfolgen. |
-|CoA |Analysenzertifikat |
+|NEM |Nahrungsergänzungsmittel |
 ===== Prozessschaubild =====
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 <mermaid>
 flowchart LR
-A([Start]) --> B[Anlieferung]
+A([Start]) --> B[Freigegebene Ware]
-B --> C[Wareneingangskontrolle]
+B --> C[Warenausgang prüfen<br/>Menge, Dokumente]
-C --> D[Quarantäne]
+C --> D[Verladung prüfen<br/>LKW, Hygiene]
 D --> E{OK?}
-E -->|Nein| F[Sperren + QM Entscheidung]
+E -->|Nein| F[Abweichung + QM]
-F --> G[Maßnahme]
+E -->|Ja| G[Verladen + Fahrer unterschreibt]
-E -->|Ja| H[Freigabe]
+G --> H[Transport durch Spedition]
+H --> I([Ende])
-H --> I[Einbuchung + Einlagerung]
+F --> I
-G --> I
-I --> J([Ende])
 </mermaid>
 </WRAP>
 ===== Prozessbeschreibung =====
+Begingung:
+Das Formblatt {{ :dokumente:fb-ll-003_bilanzzettel_auftrag.docx |FB-LL-003 Bilanzzettel Auftrag}} ist vollständig und korrekt befüllt und wurde an Marén Pfißtner zur Beauftragung der Spedition übermittelt.
 ==== 1. Spedition ====
-Der Transport unserer produzierter Ware (NEM, Lebensmittel) erfolgt ausschließlich über die Spedition Dachser mit temperaturgeführtem Transport.
+Der Transport unserer produzierten Ware (NEM, Lebensmittel) erfolgt ausschließlich über die Spedition Dachser mit temperaturgeführtem Transport.
 Die Aufrechterhaltung der IFS-Logistics-Zertifizierung der Spedition Dachser wird regelmäßig durch die QM-Abteilung überprüft.
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   * nur freigegebene Ware versendet wird
   * die Ware eindeutig gekennzeichnet und rückverfolgbar ist
-  * die Versanddokumente vollständig vorliegen (z.B. Lieferschein)
+  * die Versanddokumente vollständig vorliegen (z. B. Lieferschein)
   * die Menge mit der im Lieferschein angegebenen Menge übereinstimmt
   * die Ware transportsicher und unbeschädigt ist
+  * die Zuordnung zu Charge und Kunde eindeutig ist
 ==== 2.2 Verladung ====
-Vor Beladung des Fahrzeugs ist zu prüfen::
+Vor Beladung des Fahrzeugs ist zu prüfen:
   * Sauberkeit und hygienischer Zustand des Fahrzeugs
   * keine Fremdgerüche oder Verunreinigungen
   * keine Mitladung von Gefahrstoffen, Abfällen oder Flüssigkeiten
-  * geeignete Transportbedingungen (z.B. Temperatur)
+  * geeignete Transportbedingungen
 Die Ware ist so zu verladen und zu sichern, dass:
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 Die ordnungsgemäße Verladung ist durch Unterschrift des Fahrers auf den Warenausgangsstempel auf den Versandpapieren zu bestätigen.
-{{ :dokumente:stempel_warenausgang.jpg?400 |}}
+{{ :dokumente:stempel_warenausgang.jpg?200 |}}
 ==== 2.3 Transportanforderungen ====
-Während des Transports wird durch unsere Spedition mittels der IFS-Logistic-Zertifizierung sichergestellt, dass
+Während des Transports wird durch unsere Spedition mittels der IFS-Logistics-Zertifizierung sichergestellt, dass:
   * die Ware vor Nässe, Verschmutzung und Beschädigung geschützt ist
   * keine direkte Sonneneinstrahlung erfolgt
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 Die Rückverfolgbarkeit muss jederzeit gewährleistet sein (Zuordnung zu Charge, Kunde und Lieferschein).
+Die Dokumentation ist gemäß den geltenden Vorgaben aufzubewahren, siehe [[dokumente:dokumentelenkung|VA-QM-001 Lenkung von Dokumenten]].
 ==== 3. Umgang mit Abweichungen ====
-Werden Abweichungen festgestellt (z.B. unsauberer LKW, falsche Bedingungen), darf keine Verladung erfolgen.
+Werden Abweichungen festgestellt (z. B. unsauberer LKW, falsche Bedingungen), darf keine Verladung erfolgen.
+Die Abweichung ist auf dem Formblatt {{ :0:fb-qm-012_fehlermeldeprotokoll.docx |FB-QM-012 Fehlermeldeprotokoll}} zu dokumentieren und durch die Abteilung QM zu bewerten.
-Die Abweichung ist auf dem Formblatt {{ :0:fb-qm-012_fehlermeldeprotokoll.docx |FB-QM-012 Fehlermeldeprotokoll}}zu dokumentieren und durch die Abteilung QM zu bewerten.
+Die weitere Vorgehensweise (z.B. Verzögerung der Verladung) wird durch die Abteilung QM festgelegt.
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