Unterschiede

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--- start [2026/02/06 11:56] – angelegt susann.teuscher
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+====== QM-Handbuch Pluripac GmbH ======
-Das Dokumentationssystem der Pluripac GmbH wird per 01.06.2026 in Kraft gesetzt.
+Das Dokumentationssystem der Pluripac GmbH wird per 01.04.2026 in Kraft gesetzt.
-Die Veröffentlichung erfolgt im Internet unter der Adresse:
+Die Veröffentlichung erfolgt im Internet unter:
+[[https://qm.pluripac.de]]
-**https://qm.pluripac.de**
+===== Grundlagen =====
-Die Umsetzung der getroffenen freigegebenen Regelungen ist für alle beteiligten Personen verpflichtend.
+Grundlage des Qualitätsmanagementsystems ist der IFS Food Standard Version 8:
+  * [[https://www.ifs-certification.com/images/ifs_documents/IFS_Food_v8_standard_DE.pdf?utm_source=chatgpt.com|IFS Food Standard 8]]
+  * [[https://www.ifs-certification.com/images/ifs_documents/IFS_Food_v8_audit_checklist_guideline_v1_DE.pdf|Guideline zu IFS Food 8]]
+  * [[https://www.ifs-certification.com/images/ifs_documents/IFS_Food_v8_doctrine_v4_EN.pdf|IFS Doktrin]]
+Die Umsetzung der freigegebenen Regelungen ist für alle Betriebsangehörigen verpflichtend.
+Verbesserungsvorschläge, Änderungsbedarf oder Rückfragen sind an den QMB oder den jeweiligen Vorgesetzten zu melden.
+-----
+===== Prozesslandschaft =====
+Die Prozesslandschaft stellt die Zusammenhänge der Führungs-, Kern- und Unterstützungsprozesse der Pluripac GmbH dar.
+Sie dient der Übersicht über alle wesentlichen Unternehmensprozesse sowie deren Wechselwirkungen und bildet die Grundlage für das Qualitätsmanagementsystem.
+==== Führungsprozesse ====
+  * Qualitäts-Politik
+  * Qualitätsziele
+  * Managementbewertung
+  * Verantwortung der Leitung
+  * Chancen- und Risikenanalyse
+==== Kernprozesse ====
+  * Angebotserstellung
+  * Auftragsabwicklung
+  * Wareneingang
+  * Rohstoffmanagement
+  * Herstellung der Rohstoffmischungen
+  * Produktion (Kapseln, Tabletten, ...)
+  * Abfüllung (Dosen, Gläser, Blister, Sachets, ...)
+  * Warenausgang
+  * Lagerhaltung
+==== Unterstützungsprozesse ====
+  * Schulungen
+  * Mitarbeitergespräche / -beurteilung
+  * Lieferantenbewertung
+  * Wartungsplan
+  * Reinigung und Hygiene
+  * Schädlingsmonitoring
+  * Abfallmanagement
+  * HACCP-Konzept
+  * Arbeitsschutz und Arbeitssicherheit
+  * Interne Audits
+  * Fehler- und Reklamationsmanagement
+  * Korrektur- und Verbesserungsmaßnahmen
+  * Dokumentenlenkung
+  * Datensicherung
+  * Prüfmittelüberwachung
+  * Krisenmanagement
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+===== Ziel =====
+Ziel der Prozesslandschaft ist die Sicherstellung eines wirksamen, nachvollziehbaren und kontinuierlich verbesserten Qualitätsmanagementsystems.
-Verbesserungsvorschläge, Änderungsbedarf oder Rückfragen müssen an den QMB oder den Vorgesetzten gemeldet werden.