Inhaltsverzeichnis
 | Organigramm | FB-PP-004 |
Organigramm
flowchart LR
GF["Geschäftsführung
Marén Pfißner
Alexander Pfißner
Michael Pfißner"] %% Hauptbereiche STAB["Stabsstellen"] PROD["Produktion"] ORG["Organisation"] %% Stabsstellen QMB["QMB
Franziska Trautmann"] AS["Arbeitssicherheit
Michael Pfißner
Peter Freitag"] NB["Nachhaltigkeitsbeauftragte
Emily Abicht"] BS["Brandschutz
Michael Pfißner"] %% Produktion MA["Mischen & Abfüllung
Peter Freitag
Stefanie S.-Haubold"] HER["Herstellung
Paul Fenner
Zdenek Nekuda"] VERP["Konfektionierung
Kati Ficker
Doreen Reinert"] %% Organisation PERSONAL["Personal
Susann Teuscher
Marén Pfißner"] LOG["Lager & Logistik
Peter Freitag
David Weißbach"] ABP["Auftragsbearbeitung / Planung
Marén Pfißner
Nicole Kießling"] QM["QM/QS
Franziska Trautmann
Susann Teuscher"] VER["Entwicklung & Vertrieb
Emily Abicht
Alexander Pfißner"] EK["Einkauf
Marén Pfißner
Nicole Kießling"] HY["Hygiene & Reinigung
Franziska Trautmann
Stefanie S.-Haubold"] TECH["Technik
Zdenek Nekuda
Paul Fenner"] %% Struktur GF --> STAB GF --> PROD GF --> ORG %% Stabsstellen STAB --> QMB STAB --> AS STAB --> NB STAB --> BS %% Produktion PROD --> MA PROD --> HER PROD --> VERP %% Organisation ORG --> PERSONAL ORG --> LOG ORG --> ABP ORG --> QM ORG --> VER ORG --> EK ORG --> HY ORG --> TECH
Marén Pfißner
Alexander Pfißner
Michael Pfißner"] %% Hauptbereiche STAB["Stabsstellen"] PROD["Produktion"] ORG["Organisation"] %% Stabsstellen QMB["QMB
Franziska Trautmann"] AS["Arbeitssicherheit
Michael Pfißner
Peter Freitag"] NB["Nachhaltigkeitsbeauftragte
Emily Abicht"] BS["Brandschutz
Michael Pfißner"] %% Produktion MA["Mischen & Abfüllung
Peter Freitag
Stefanie S.-Haubold"] HER["Herstellung
Paul Fenner
Zdenek Nekuda"] VERP["Konfektionierung
Kati Ficker
Doreen Reinert"] %% Organisation PERSONAL["Personal
Susann Teuscher
Marén Pfißner"] LOG["Lager & Logistik
Peter Freitag
David Weißbach"] ABP["Auftragsbearbeitung / Planung
Marén Pfißner
Nicole Kießling"] QM["QM/QS
Franziska Trautmann
Susann Teuscher"] VER["Entwicklung & Vertrieb
Emily Abicht
Alexander Pfißner"] EK["Einkauf
Marén Pfißner
Nicole Kießling"] HY["Hygiene & Reinigung
Franziska Trautmann
Stefanie S.-Haubold"] TECH["Technik
Zdenek Nekuda
Paul Fenner"] %% Struktur GF --> STAB GF --> PROD GF --> ORG %% Stabsstellen STAB --> QMB STAB --> AS STAB --> NB STAB --> BS %% Produktion PROD --> MA PROD --> HER PROD --> VERP %% Organisation ORG --> PERSONAL ORG --> LOG ORG --> ABP ORG --> QM ORG --> VER ORG --> EK ORG --> HY ORG --> TECH
HACCP-Team
- entpricht Lebensmittelsicherheitsgruppe sowie Food-Defense-Team
- verantwortlich für Gefahrenanalyse, Produktschutz und Produktsicherheit
- Weisungs- und Eingriffsrecht in alle lebensmittelsicherheitsrelevanten Bereiche des Unternehmens
- berichtet direkt an die Geschäftsleitung
| Name | Funktion |
|---|---|
| Franziska Trautmann (Teamleiter) | QMB |
| Marén Pfißtner | Geschäftsführer |
| Michael Pfißtner | Geschäftsführer |
| Alexander Pfißtner | Geschäftsführer |
| Peter Freitag | Leiter Lager & Logistik |
| Kati Ficker | Leiter Konfektionierung |
| Doreen Reinert | Konfektionierung |
| Emily Abicht | Entwicklung & Vertrieb |
| Susann Teuscher | Personal/QM |
Krisenstab
Im Falle einer Krise übernimmt ein zuvor definierter Krisenstab die Koordination. Dieser besteht aus folgenden Mitgliedern:
| Name | Funktion |
|---|---|
| Alexander Pfißtner | Geschäftsführer |
| Michael Pfißtner | Geschäftsführer |
| Marén Pfißtner | Geschäftsführer |
| Franziska Trautmann | QMB |
| Peter Freitag | Leiter Lager & Logistik |
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