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qm:rohstoff
Rohstoffmanagement VA-EK-002Version 003
Rolle Signatur
Geprüft Geschäftsführung Michael Pfißtner 2026/03/31 11:16
Freigegeben QM Susann Teuscher 2026/03/31 11:16

Grundsätzliches

1. Zweck: Diese Verfahrensanweisung beschreibt den Wareneingang, die Prüfung und Freigabe von Rohstoffen, Mischungen und Verpackungsmaterialien. Ziel ist die Sicherstellung, dass nur konforme und sichere Materialien in Produktion und Verpackung eingesetzt werden.
2. Geltungsbereich: Diese Verfahrensanweisung gilt für alle Wareneingänge der Pluripac GmbH
3. Prozesseigner: Qualitätsmanagement

Abkürzungsverzeichnis

Abkürzung Definition
QMB Qualitätsmanagementbeauftragter
GVO Gentechnisch veränderte Organismen (genetisch veränderte Organismen)

Prozessschaubild

flowchart LR A([Start]) --> B[Wareneingang] B --> C[Dokumentenprüfung] C --> D{ok?} D -->|Nein| E[Sperren] D -->|Ja| F[Freigabe] F --> G[Einlagerung / Produktion] G --> H([Ende])

Prozessbeschreibung

1. Bestellung

Nachdem ein Auftrag in unserer Software angelegt und durch den Kunden freigegeben wurde, liegt ein offizieller Auftrag vor. Das Füllgut wird entweder vom Kunden oder vom Kunden beauftragtem Lohnmischer beigestellt oder wir bestellen die Rohstoffe selbst. Die benötigten Mengen an Füllgut und Verpackungsmittel ergeben sich aus der Auftragsmenge.

Es dürfen ausschließlich Rohstoffe, Premixe und Verpackungsmaterialien von freigegebenen Lieferanten gemäß VA-EK-001 Lieferantenmanagement bezogen werden.

2. Wareneingang

Bei Anlieferung erfolgt:

  • Sichtprüfung auf Unversehrtheit und Beschädigungen
  • Prüfung der Kennzeichnung (Charge, Produkt, Lieferant)
  • Abgleich mit Bestellung / Auftrag
  • Verbringung in Quarantänebereich

Das Verfahren ist in VA-LL-001 Wareneingang geregelt.

3. Dokumentenprüfung

Folgende Unterlagen müssen vorliegen und durch die Abteilung QM geprüft werden:

  • Lieferschein
  • Produktspezifikation
  • chargenbezogenes Analysezertifikat (CoA)
  • ggf. Sicherheitsdatenblatt (SDB)

Eine Freigabe erfolgt nur bei vollständigen und plausiblen Unterlagen.

Es gilt:

  • keine Verarbeitung nicht freigegebener Ware
  • keine Verarbeitung von GVO
  • keine Verwendung bestrahlter Rohstoffe

4. Freigabe

Nach erfolgreicher Prüfung erfolgt:

  • Freigabe durch die Abteilung QM
  • Einbuchung ins System scale-connect
  • Umlagerung aus Quarantäne in den freigegebenen Bereich oder direkte Verwendung in der Produktion

5. Sperrung und Abweichungen

Bei Abweichungen (z.B. fehlende Dokumente, Beschädigung, Spezifikationsabweichung, etc.):

  • Sperrung der Ware
  • Kennzeichnung als gesperrt
  • Klärung mit Lieferant

6. Verpackungsmaterialien

Zusätzlich gilt:

  • Konformität gemäß EU 1935/2004
  • Konformitätserklärung inkl. Migration

7. Kundenbeistellungen

Für beigestellte Rohstoffe und Materialien gelten die gleichen Anforderungen wie für eingekaufte Ware.

8. Notfälle / Abweichende Beschaffung

In Ausnahmesituationen dürfen Materialien nur verwendet werden, wenn:

  • Freigabe durch QMB und Geschäftsleitung erfolgt

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qm/rohstoff.txt · Zuletzt geändert: von susann.teuscher

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