qm:validierung_und_verifizierung
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Validierung und Verifizierung
Validierung und Verifizierung sind wesentliche Elemente zur Sicherstellung der Wirksamkeit des Qualitätsmanagementsystems und der Lebensmittelsicherheit.
Die Validierung dient dem Nachweis, dass festgelegte Verfahren, Prozesse oder Maßnahmen grundsätzlich geeignet sind, das gewünschte Ergebnis zu erreichen.
Die Verifizierung überprüft regelmäßig, ob diese festgelegten Verfahren im laufenden Betrieb tatsächlich wirksam umgesetzt werden.
Ziel ist es, die Eignung und die kontinuierliche Wirksamkeit aller qualitäts- und hygienerelevanten Maßnahmen sicherzustellen.
flowchart LR
A([Start]) --> B[Verfahren festlegen]
B --> C[Validierung durchführen]
C --> D{Geeignet?}
D -->|Nein| B
D -->|Ja| E[Freigabe Verfahren]
E --> F[Anwendung im Betrieb]
F --> G[Verifizierung durchführen]
G --> H{Wirksam?}
H -->|Nein| I[Maßnahmen einleiten]
I --> B
H -->|Ja| J[Dokumentation]
J --> K([Ende])
Verfahrensanweisungen:
Formblätter:
qm/validierung_und_verifizierung.1774274657.txt.gz · Zuletzt geändert: von susann.teuscher